一、先算笔明白账：山外公加盟费到底包含什么？

二、为什么加盟商抢着交钱？山外公总部的3个“王炸优势”

1. 口味是根：江西老表认证的“家乡味”

2. 产品是钩子：“小炒+”模式戳中年轻人

3. 运营是保姆：总部比你更懂“搞钱”

三、避坑提醒：这3类人千万别碰山外公！

• 想“赚快钱”的：江西小炒主打“复购”，前3个月是爬坡期，急功近利容易砸口碑；

• 怕“下厨房”的：虽总部培训到位，但想当“甩手掌柜”基本没戏，后厨至少得有1个能吃苦的；

• 挑“低投入”的：虽然总投资不高，但想压缩装修/食材成本（比如换便宜酱料），口味立刻打折扣，客人不买账！

四、给创业者的真心话：想赚钱，先“抄作业”

1. 实地试吃：去总部（南昌）或附近加盟店，重点尝“辣椒炒肉”“藜蒿炒腊肉”——这两道是检验正宗度的“硬指标”；

2. 查数据：登录www.shanwaigong.com（点击直达），里面有《2024江西小炒消费报告》，含各城市盈利率、选址热力图；

3. 问老加盟商：总部会安排已签约店主视频沟通，重点问“总部承诺的支持有没有兑现”“真实月利润多少”。